In mijn column van 21 februari suggereerde ik om bij koemelkallergie over te gaan op geiten- of schapenmelk. Dat was geen goed advies, want mensen met een IgE gemediëerde koemelkallergie zijn vaak ook allergisch voor geiten- en schapenmelk.[1] Er zijn echter ook andere soorten van overgevoeligheid voor melk, en bij milde verschijnselen is geiten- of schapenmelk dan toch het proberen waard. Bij ernstige allergie daarentegen moet je niet zelf gaan experimenteren maar het advies van een specialist volgen.
[1] Järvinen KM, Chatchatee P. Mammalian milk allergy: clinical suspicion, cross-reactivities and diagnosis. Curr Opin Allergy Clin Immunol. 2009.
BNR Radio columns
BNR radiocolumns
Van 2008 tot 2012 had ik een wekelijkse column op BNR nieuwsradio. Hieronder kun je ze lezen als tekst en beluisteren als mp3.
Mp3 opslaan? Open de column en klik rechts op "Download mp3".
Columns Volkskrant
Kranten artikelen
NRC-columns
Sinds februari 2009 schrijft Martijn Katan elke 5 weken een column in de NRC, in de wetenschapsbijlage op pag. 2 en 3. Hieronder treft u zijn meest recente column aan.