Martijn Katan
  • Home
  • Voedingsmythes
  • Wat is nu gezond?
  • BNR radiocolumns
  • NRC-columns
  • Volkskrant-columns
  • Krantenartikelen
  • Aanbevolen sites
  • Over Katan

  1. U bevindt zich hier:  
  2. Startpagina

Total: 26 results found.

Search for:
Search Only:

Pagina 1 van 2

1. Noten, hart, hersenen en allergie
(BNR Radio columns)
Play / Pauze / Stop katan/bnr/2008-11-16-noten-hart-hersenen-en-allergie_tcm19-64005.mp3
Gemaakt op 10 december 2008
2. 2024-01: Roken heeft één vreemd voordeel
(NRC-columns)
... eerder doodgaan; ook rokers die zeventig of tachtig jaar worden krijgen half zo vaak Parkinson als leeftijdsgenoten die nooit hebben gerookt. Het lijkt iets in sigaretten te zijn, andere verschillen tussen ...
Gemaakt op 02 januari 2024
3. 2023-06 't Is zo deftig en zo fijn vegetariër te zij
(NRC-columns)
In 1902 opende aan de Coolsingel het eerste vegetarische restaurant van Rotterdam. Het heette ‘Futura Nobis’, dat betekent ‘De toekomst is aan ons’. Heeft het vegetarisme nog steeds de toekomst? Tijdgenoten ...
Gemaakt op 31 mei 2023
4. 2023-02 Een ramsjcarrousel van mismoedig makende dieetboeken
(NRC-columns)
... hebben op hart- en vaatziekten, depressies, Alzheimer, allergieën, diabetes, oogziekten, autisme[11] of op gewicht.[12] Tegenwoordig worden ook noten genoemd als onderdeel van het mediterrane dieet. Die ...
Gemaakt op 13 februari 2023
5. NRC 2021-09: Ultrabewerkte havermelk is hopelijk geen dikmaker
(NRC-columns)
... sinaasappel, gegrilde kip, havermout, noten, bonen en olijfolie. Per portie bevatten beide voedingen evenveel koolhydraten, suiker, eiwit, vet, zout en vezel. Proefpersonen kregen twee weken de ene voeding ...
Gemaakt op 30 september 2021
6. April 2020: Geen makke lammetjes
(NRC-columns)
... Brabant, deel 1 pag. 35-36), maar over hen heb ik te weinig informatie. [2] “van zijn generatie”: hiervoor heb ik zijn broers bekeken, de echtgenoten van zijn zusters, zijn neven van vaders ...
Gemaakt op 29 april 2020
7. NRC Jan 2019: Vee is tóch bron van resistente bacteriën
(NRC-columns)
... Griekenland berucht.[19] Van de Nederlandse reizigers naar Aziatische landen kwam zelfs tweederde terug met ESBL-bacteriën in hun darmen. Bij een op de tien sprongen die na thuiskomst over op huisgenoten.[20] ...
Gemaakt op 02 januari 2019
8. 28 jan 2017: Geef je baby pindakaas
(NRC-columns)
... niet blijkt te kloppen. Bijvoorbeeld het advies om baby’s voor de zesde maand geen vaste voeding te geven. [1] Het idee daarachter was dat vroege introductievan pap, koemelk, noten of vis een baby allergisch ...
Gemaakt op 27 januari 2017
9. 15 okt 2016: Sjoemelhout
(NRC-columns)
... van dit en van andere punten de voetnoten in: Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen, 2015. Visiedocument biobrandstof en hout als energiebronnen - Effect op uitstoot van broeikassen. www.knaw.nl/nl/actueel/publicaties/visiedocument-biobrandstof ...
Gemaakt op 15 oktober 2016
10. posts april 2014 - april 2016
(ROOT)
... voor je fysiek. ,,Die rage is een riskante ontwikkeling omdat groenten, noten en fruit niet voldoende voedingsstoffen bevatten. Je kan daar niet van leven. Raw food lijkt op de extreem macrobiotisch ...
Gemaakt op 18 april 2016
11. 7 nov 2015: wat als roker stopt met vlees ...
(NRC-columns)
... experiment: Baron, J.A. et al 2015. A Trial of Calcium and Vitamin D for the Prevention of Colorectal Adenomas. New England Journal of Medicine 373, 1519–1530. [2] Het advies zegt dat noten, peulvruchten, ...
Gemaakt op 05 november 2015
12. 4 oktober 2014: Zin in vaste rituelen
(NRC-columns)
... thuis waar geloofsgenoten langs komen, eten brengen, praten over de dode en de gebeden met hem uitspreken. In de synagoge zegt hij voor de overledene het Kaddiesjgebed, eerst dagelijks of wekelijks en ...
Gemaakt op 04 oktober 2014
13. 28 januari - Traduttore, traditore
(NRC-columns)
... de minister van Volksgezondheid had de Gezondheidsraad gevraagd om een advies daarover. Voedselallergie wordt veroorzaakt door fouten van het afweersysteem. Het ziet eiwitten uit noten, melk, soja of vis ...
Gemaakt op 26 januari 2012
14. 1 oktober - Geen BPA in zuigflesjes
(BNR Radio columns)
... jaar in de VS wordt 73% van alle sterfgevallen veroorzaakt door verstikking, meestal door verslikken in eten zoals hot dogs, snoep, druiven of noten. Ook speelgoedballetjes en ballonnen zijn gevaarlijk. ...
Gemaakt op 30 september 2011
15. 5 februari - De magie van het mediterrane dieet
(NRC-columns)
... De verklaring werd gezocht in hun voeding: groenten, fruit, bonen, noten, wat vis, wat kaas of yoghurt, weinig vlees, en grote hoeveelheden olijfolie. Plus wijn. Samen heette dat het mediterrane dieet. ...
Gemaakt op 04 februari 2011
16. 1 november - Te veel zoethout en kaneel
(BNR Radio columns)
... en nu met Sinterklaas op komst ook uit pepernoten en speculaas. Verder krijg je wat van die stof uit kaneel, van dat coumarine, binnen via je huid. Het ruikt namelijk lekker en daarom wordt het toegevoegd ...
Gemaakt op 01 november 2010
17. 23 augustus - Afvallen met aardbeien
(BNR Radio columns)
... We zullen zien.     [1] NL, pure chocolade: 540 kcal/100g. US chocolate dark, 70-85% cacao, 598 kcal [2] Cashew noten: NL 615 kcal/100 g, USA 581, Sweden 590. In een theekopje van 150 ...
Gemaakt op 23 augustus 2010
18. Paleodieet
(NRC-columns)
... dieet heeft veel aanhangers. Het idee erachter is als volgt. Onze voorouders aten gedurende miljoenen jaren vlees van wilde dieren, bessen, noten en planten. Hun genen raakten daar in de loop van de evolutie ...
Gemaakt op 09 april 2010
19. 29 Mrt - Eiwit kom je niet tekort
(BNR Radio columns)
play / pauze / stop images/stories/mp3/2010-03-29-BNR-Eiwit-kom-je-niet-tekort.MP3   Zaterdagavond at ik in een vegetarisch restaurant. Iets met groenten, sesamzaad en pasta, en toe ...
Gemaakt op 29 maart 2010
20. Nieuw piekje
(NRC-columns)
... Van Voorst onderbrak resoluut de conversatie met de woorden: “Peter, this is research!” Hemmerich keerde zijn gespreksgenoten meteen de rug toe en gaf mij zijn volle aandacht. Les 1: voor Research wijkt ...
Gemaakt op 12 mei 2009
  • 1
  • 2
afvallen alcohol antibiotica brood cholesterol diabetes EFSA Eieren Eiwit eten gezond Gezondheidsclaims groenten hart hartinfarct hersenen ijzer kanker katan koken melk rauw Suiker supplementen vitamine vitamines voeding voedsel wetenschap zwangerschap